IL SALONE SPECIALIZZATO SUL SISTEMA DEL POMODORO DA INDUSTRIA

La segreteria organizzativa di Tomato World sta lavorando per rifinire i dettagli della mostra che dal 7 al 9 novembre 2002 vedrà a Piacenza, presso il nuovo centro fieristico di Piacenza Expo, gli attori principali del sistema del pomodoro da industria.

L’evento espositivo si propone di coprire tutta la filiera del pomodoro, valorizzando al massimo il patrimonio “storico” che il territorio nazionale e quello piacentino possono vantare, sia per ciò che riguarda la produzione che la trasformazione del pomodoro da industria.

Tomato World nasce quindi per colmare dal punto di vista fieristico un vuoto: fino ad ora non esisteva infatti una manifestazione specifica per questo settore, sul quale sono incentrati importanti interessi economici.

E Piacenza può ritenersi una piazza con tutte le carte in regola per ospitare la manifestazione: sul territorio si concentra infatti una percentuale importante della produzione nazionale di pomodoro da industria (circa il 15%).

GRANDE ATTENZIONE AI MERCATI EMERGENTI

La grande attenzione riscossa dalla manifestazione tra gli operatori internazionali lascia ben sperare per il buon esito dell’iniziativa. Sul sito web della manifestazione hanno richiesto accrediti molti operatori professionali provenienti da tutte le zone importanti per il pomodoro da industria: Cina, USA, Turchia, Spagna, Francia.

Tomato World è un Salone professionale che può fungere da meeting point per i vari soggetti che operano nella filiera. In un contesto estremamente specializzato la mostra, a cadenza biennale, proporrà le novità tecnologiche, gli aspetti normativi della politica comunitaria e le nuove tendenze al consumo del comparto.

Sul fronte nazionale le aziende hanno dimostrato fin da subito un forte interesse soprattutto per l’approccio intersettoriale che caratterizza Tomato World. Muovendosi in una logica di filiera la mostra punta ad una specializzazione che tenga presente l’integrazione di molte attività sia a monte che a valle del processo produttivo e di distribuzione. Stiamo infatti assistendo, sullo scenario internazionale, a fusioni ed acquisizioni di aziende che pur operando nella stessa filiera sono sempre state gestite da soggetti economici diversi.

I CONVEGNI

Le giornate di convegno vedono direttamente coinvolte le principali associazioni nazionali dei produttori (UNAPROA e UIAPOA). Due importanti sessioni saranno dedicate all’approccio interprofessionale del sistema pomodoro, alle sfide del mercato europeo ed alle dinamiche evolutive della trasformazione industriale. Con l’apporto dell’Azienda Sperimentale “V. Tadini” si affronteranno inoltre tematiche di carattere settoriale legate ai miglioramenti delle coltivazioni ed alle tecniche irrigue.

Tomato World è la logica evoluzione del primo Forum Nazionale del pomodoro da industria tenutosi in febbraio proprio a Piacenza. In quell’occasione, alla presenza di circa 1500 operatori del settore, vari esponenti del mondo agricolo, industriale e istituzionale si confrontarono sui temi dell’organizzazione del mercato e sulla rintracciabilità nel “sistema pomodoro” come strumento competitivo.

GLI ESPOSITORI

L’evento fieristico si presenta con un repertorio merceologico molto vasto che va dalle sementi e dai fitofarmaci ai prodotti ed impianti per la coltivazione; dalle aziende produttrici di macchine per la coltivazione, la raccolta e la gestione logistica alle aziende di trasformazione e a quelle produttrici delle attrezzature per la trasformazione industriale e il packaging; dai servizi di intermediazione commerciale e finanziaria ai laboratori e strumenti per l’analisi e il controllo.

A Piacenza quindi, su una superficie di 6000 mq., si avrà la possibilità di avere un quadro d’insieme sui soggetti protagonisti della filiera. Già dalla prima edizione Piacenza Fiere si è assicurata la partecipazione delle più importanti società che lavorano nel comparto, questo a testimonianza della effettiva necessità da parte delle aziende di trovare un contesto specializzato per promuovere i propri servizi e proporre le novità tecnologiche.

LA MOSTRA

Il Salone resterà aperto da giovedì 7 novembre a sabato 9 novembre dalle ore 9,30 alle ore 18,00. L’entrata è gratuita previa registrazione all’ingresso degli operatori.

La decisione di non comprendere il giorno festivo (domenica) nel palinsesto della manifestazione è dettata proprio dalla pianificazione di Tomato World come salone professionale in linea con le principali mostre europee che si indirizzano verso un pubblico specializzato.

 www.tomatoworld.it

ottobre, 2002